岗位职责：
1. 负责公司食堂的日常烹饪工作，依据营养搭配原则，精心准备各类菜品，满足员工多样化饮食需求。
2. 严格把控食材采购渠道，确保食材新鲜、安全、卫生，从源头上保障食品安全。
3. 合理规划食材库存，避免浪费，有效控制成本，实现资源的优化配置。
4. 保持厨房环境整洁卫生，严格遵守食品加工操作规范流程，做好餐具、厨房设备的清洁与消毒工作。
5. 积极收集员工对菜品的反馈意见，不断优化菜品口味与种类，提升餐饮服务质量。
6. 协助处理厨房不时出现的临时性任务，确保餐饮保障工作的顺畅运转。

任职要求：
1. 须持有健康证，确保符合餐饮行业卫生标准，为食品安全保驾护航。
2. 具备扎实的烹饪技能，精通多种菜系的烹饪方法，能够熟练制作各类美味佳肴。
3.做过食堂或餐饮行业相关工作，熟悉大规模餐饮服务流程，可高效应对工作挑战。
4. 工作认真负责，对食品安全与质量有高度的责任心，严格把控每一个环节。
5. 具备良好的团队协作精神，能够与同事密切配合，共同营造和谐的工作氛围。
6. 拥有较强的学习能力，乐于接受新的烹饪理念与技术，不断提升自身厨艺水平。

工作地址

泉州市石狮市九二路与金塔西路交叉口西南100米

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