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切配(包吃包住)
4000-4500元/月

包吃包住

工作性质 全职
工作区域 宝盖镇
工作年限 不限
已投简历 45人
职位类别 餐饮/休闲/娱乐/旅游 - 切配/案板
招聘人数 1人
学历要求 不限

职位描述

我们是在大学的食堂,9月开学需要
需求时间大约是:8月底9月初

岗位职责:
1. 负责各类肉类的精准切割工作,确保切割后的肉品符合烹饪要求。
2. 熟练完成鸡鸭的砍切任务,保证食材处理的高效与规范。
3. 精心制作炖罐,把控食材搭配及烹饪火候,呈现美味炖罐。
4. 准确进行蒸制菜品的前期准备工作,包括食材预处理和调料搭配。
5. 承担切配工作,保障食材供应的及时性与准确性。

任职要求:
1. 具备扎实的切配技能,能够熟练处理各种肉类、禽类食材。
2. 熟悉炖罐、蒸制菜品的制作流程。
3. 工作认真负责,注重食材处理的细节与质量。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与厨房其他岗位高效配合。

工作地址

泉州市石狮市学府路1358号

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